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I Bianchi Fermi
I Bianchi Frizzanti
I Rossi Fermi
I Rossi Frizzanti
I Rosati

B) I Nostri Tramezzini

Diana

cotto, maionese, pomodoro, insalata
4,80 Scegli

Afrodite

speck dell'Alto Adige igp, provola affumicata, crema di radicchio, rucola
4,80 Scegli

Urano

tonno, uovo, maionese, pomodoro, insalata
5,00 Scegli

Pluto

gamberetti, maionese, pomodoro, insalata
5,00 Scegli

Venere

caprino, peperoni grigliati, olive nere, pomodoro, rucola, maionese
4,50 Scegli

C) I Nostri Panini

Morfeo

bresaola, fontina dolce, spinaci, pomodoro
5,90 Scegli

Iris

crescenza, tartare di olive e capperi, origano, basilico, olio evo, sale e pepe
5,30 Scegli

Ermes

cotoletta di pollo alla milanese, maionese, pomodoro, insalata
6,20 Scegli

Eolo

polpettine di carne, maionese, ketchup, pomodoro, insalata
5,80 Scegli

Era

speck dell'Alto Adige, brie fuso, fettine di pera, limone
5,90 Scegli

Atlante

crudo, mozzarella, pesto ligure, pomodoro, insalata
5,90 Scegli

Zeus

cotto, brie, pomodoro, origano, olio, sale
5,90 Scegli

Apollo

mozzarella, peperoni, zucchine e melanzane grigliate, origano, olio evo
5,30 Scegli

D) I Nostri Panini Di Pesce

Gaia

crema di baccalà mantecato con olive taggiasche, scaglie di grana, pomodoro, erba cipollina, capperi
8,90 Scegli

Dionisio

tonno affumicato, caprino, pomodoro, acciuga, capperi
6,90 Scegli

Artemide

spada affumicato, crescenza, erba cipollina, pomodoro
6,90 Scegli

E) Le Nostre Piadine

Plutone

crudo, crescenza, rucola, pomodoro, pesto ligure
6,40 Scegli

Bacco

cotto, brie, insalata, funghi
6,40 Scegli

Giunone

speck, mozzarella, crema di radicchio, pomodoro, insalata
6,40 Scegli

Minerva

crescenza, verdure grigliate, pesto ligure, pomodoro, insalata
6,40 Scegli

Maia

bresaola, scaglie di grana, rucola, patè di olive, pomodoro
6,40 Scegli

Cupido

spada affumicato, caprino, pomodoro, rucola
7,50 Scegli

Nettuno

tonno affumicato, crema di radicchio, rucola, pomodoro
7,50 Scegli

Ade

salmone affumicato, scamorza affumicata, erba cipollina
8,90 Scegli

Oceano

seitan alla milanese, maionese vegana, pomodoro, insalata
6,90 Scegli

F) Le nostre insalate

Marte

insalata verde, taleggio, prosciutto cotto, funghi, olio evo, sale e pepe
8,90 Scegli

Ares

insalata verde, rucola, bresaola della Valtellina, grana in scaglie, chips sbriciolate al tartufo, olio evo, crema di aceto balsamico
9,20 Scegli

Demetra

insalata verde, speck dell'Alto Adige, scaglie di pecorno, julienne di carote e zucchine, pomodoro, rucola, olio evo, sale
8,90 Scegli

Bellona

insalata verde, tonno, capperi, pomodoro, rucola, olio evo, sale e pepe
8,90 Scegli

Mercurio

insalata verde, crema di carciofi, gamberetti, scaglie di parmigiano, aceto balsamico, olio evo, pepe
8,90 Scegli

G) Panini Senza Glutine

Pluto (senza glutine)

pizzetta, crudo, scamorza, insalata
6,50 Scegli

Odino (senza glutine)

focaccina, cotto, fontina dolce, insalata, pomodoro
6,50 Scegli

Loki (senza glutine)

paninetta da 50 g bresaola, crescenza, grana, rucola, peperone grigliato, insalata
5,80 Scegli

M) I Secondi Piatti Vegani

R) I Dolci

S) Il Pane

Francesino

panino croccante 100 gr circa
0,80 Scegli

Casereccio

panino croccante 100 gr circa
0,80 Scegli

Pane multicereali

100 gr circa
0,80 Scegli

Pane Finlandese

100 gr circa
1,00 Scegli

Baguette ai semi di sesano

100 gr circa
1,00 Scegli

Pane senza glutine in involucro protettivo

per ciliaci 50 gr circa
2,20 Scegli

U) Le Bollicine

V) I Bianchi Fermi

Verdicchio di Jesi “Le Muse” Croce del Moro DOC

12% consigliato per antipasti e piatti a base di pesce
8,50 Scegli

Ribolla Gialla Bosco del Tiguillio IGT

12,50% consigliato per antipasti e primi piatti leggeri, carni bianche e pesce
12,50 Scegli

V1) I Bianchi Frizzanti

Ortugo Valtidone DOC

11,50% consigliato per aperitivi, risotto agli asparagi, pesce d'acqua dolce, verdure
8,50 Scegli

V2) I Rossi Fermi

Rosso Piceno “Il Moro” Croce del Moro

13% consigliato per primi piatti, carni
9,80 Scegli

Brunello di Montalcino Poggiobruno DOCG

14,50% consigliato con arrosti, selvaggina, formaggi
33,50 Scegli

V3) I Rossi Frizzanti

Gutturnio Cesar Augustus Valtidone DOC

12,50% consigliato con salumi, carni bianche e rosse, piatti gustosi
12,50 Scegli

Bonarda Domina Cantina Valtidone DOC

12% consigliato con saluimi, primi piatti saporiti e carni bianche
8,50 Scegli

V4) I Rosati

Barlan Colline Novaresi DOC

Vitigno Nebbiolo Torraccia del Piantavigna - 12% molto versatile, accompagna una grande varietà di cibi
21,00 Scegli

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